Le tout n'est pas de réussir les macarons à Alice Délice ... mais bien chez soi !
Alors j'ai retenté la recette d'Alice Délice ! Et cela a fonctionné et voici la preuve en image !
Les macarons et moi, c'est une longue histoire mais finalement elle se termine bien.
Il me reste juste de la pratique pour me perfectionner ... mais la technique je l'ai !
Pour cette fois, j'ai réalisé ma ganache au pralin.